Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Juni 2026

Griechische Mavromatika-Bohnen sind gesund, lecker, leicht zu kochen und super preiswert. Viele Gründe sie auf deinen Speiseplan zu setzen.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 02. Mai 2026

Spinatlasagne ist zwar kein typisch griechisches Gericht, aber unsere Taverne am Ort bietet sie mit Feta an ..... sooooo lecker, das möchte ich euch nicht vorenthalten und wünsche καλή όρεξη 😋

Griechische Geschichten · 01. März 2026

Ostern in Griechenland ist das wichtigste religiöse Fest im gesamten Jahr und bietet wunderbare und eigentümliche Traditionen.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 02. Februar 2026

Kokkinisto ist langsam geschmortes Fleisch (Rind, Schwein, Lamm) dessen Zimtduft die ganze Küche erfüllt. Es ist das perfekte Wintergericht für gemütliche Abende. Es braucht nur wenige Zutaten, dafür aber etwas Zeit, gute Freunde und Liebe. Der Name stammt vom griechischen Wort für "rot" und deutet auf die tiefrote Farbe der Sosse hin, die dieses Gericht zu einem Gaumenschmaus macht. Die griechische Variante vom Gulasch. Viel Spass beim Kochen und geniessen.

Griechische Geschichten · 28. November 2025

Die Griechen kennen keine Adventszeit. Doch wer glaubt, dass die Weihnachtszeit in Griechenland trostlos ist, irrt gewaltig.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. November 2025

Pilz-Risotto aus Kreta ist wunderbar cremig und würzig und duftet aromatisch. Ein richtiges Wohlfühlessen für den Winter und schnell gezaubert. Fotocredits: @Lucas Lobak Neves

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. September 2025

"Moussaka" ist das vielleicht berühmteste griechische Gericht der Welt, dabei ist es "nur" eine generelle Bezeichnung für Gerichte mit Hackfleisch und Auberginen. Es werden verschiedene Gewürze verwendet, doch meist ist etwas Zimt enthalten, was dem Gericht ein wunderbares Aroma verleiht.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. August 2025

In Griechenland wird im Sommer fast ausschließlich kalter Kaffee getrunken. Die klassische Variante ist der Frappe: Nescafe, evtl. Zucker und Milch und viele Eiswürfel und dazu z.B. einen Karottenkuchen geniessen.

Lieblingsrezepte aus Griechenland · 01. Juli 2025

Spetzofai ist ein traditionelles griechisches "Meze" mit knackigem Gemüse und würziger Wurst. Wassermelonensalat dagegen die perfekte Erfrischung für heisse Tage und reguliert gleich auch noch den Flüssigkeitshaushalt im Körper.

Alles über Olivenöl · 12. Juni 2025

Möchtest du wissen wie man mit abgelaufenem Olivenöl in wenigen einfachen Schritten Olivenseife selbst herstellen kann? Hier ist die Anleitung. Das Ergebnis: Hautpflege mit Natur pur!