1 Zwiebel, in Ringe geschnitten

1 Tomate, in Stücke geschnitten

1 kleine Karotte, in Scheiben geschnitten

1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten

1 Handvoll Oliven (egal welche)

1 dünne Scheibe gr. Feta-Käse, gewürfelt

oder Misithra (griech. Weichkäse)

evtl. Petersilie zur Deko

klassisches Dressing:

1 Schnapsglas KlirOliveOil, Kräutermeersalz, Essig oder Zitronensaft nach Belieben